Produktų aprašymas

Iš anksto želatinizuotas saldžiųjų bulvių krakmolasyra modifikuoto krakmolo produktas, pagamintas iš natūralaus saldžiųjų bulvių krakmolo aukštoje temperatūroje želatinuojant, džiovinant ir susmulkinant. Skirtingai nuo žaliavinio krakmolo, jis yra iš anksto želatinizuotas. Maišant šaltame vandenyje jis visiškai išbrinksta ir želatinizuojasi, nereikia papildomai virti. Jis išlaiko stiprų sukibimą, būdingą saldžiųjų bulvių krakmolui, užtikrindamas palankias plėvelės formavimo ir vandens sulaikymo savybes. Jo pasta pasižymi dideliu stabilumu ir yra mažiau linkusi retrograduoti, stratifikuotis ar iškristi. Smulkūs, vienalyčiai milteliai turi minimalų priemaišų kiekį ir gerai maišosi su įvairiomis miltelių pavidalo pagalbinėmis medžiagomis. Iš anksto želatinizuotas saldžiųjų bulvių krakmolas plačiai naudojamas liejykloje, pašaruose, statybinėse medžiagose, rankdarbiuose ir tam tikruose maisto perdirbimo sektoriuose. Veikia kaip rišiklis, tirštiklis, vandenį sulaikanti ir formą fiksuojanti medžiaga. Tai supaprastina gamybos eigą, sumažina investicijas į įrangą ir pagerina galutinių produktų formavimo kokybę, todėl tai yra labai praktiška natūrali jungiamoji žaliava.

Produkto privalumai

Patogus tirpinimas šaltai

Virimo aukštoje temperatūroje etapai pašalinami. Jis greitai ištirpsta į vienalytę pastą švariame vandenyje esant aplinkos temperatūrai, labai supaprastindamas darbo eigą ir sumažindamas energijos sąnaudas gamybos etape.

Puikus klijavimo efektyvumas

Iš anksto želatinizuotas saldžiųjų bulvių krakmolas pasižymi išskirtiniu lipnumu. Jis sudaro stabilias jungtis tarp skirtingų medžiagų ir pagerina bendrą konstrukcinį gatavų gaminių kompaktiškumą ir ilgaamžiškumą.

Natūralus ir saugus

Pagaminta iš natūralaus saldžiųjų bulvių krakmolo be kenksmingų priedų, neturi savito kvapo ir tinka įvairiems gamybos ir naudojimo scenarijams.

Aukštas suderinamumas

Jis puikiai prisitaiko prie daugelio įprastų medžiagų be neigiamų nesuderinamumo reakcijų ir gali būti lanksčiai integruotas į esamas formulavimo sistemas įvairiose pramonės šakose.

Lengvas sandėliavimas ir transportavimas

Jis išlaiko stabilias savybes įprastomis sąlygomis ir atsparus gedimui bei sukepimui. Nereikia jokių sudėtingų specialių kontrolės priemonių gabenant dideliais atstumais ar ilgai laikant.

Darbo principas

Molekulinė hidratacija

Susilietus su šaltu vandeniu, iš anksto apdorotos krakmolo molekulės greitai susijungia su vandens molekulėmis ir baigiasi savaiminiu išbrinkimu bei išsisklaidymu.

Struktūrinis išsiskleidimas

Iš pradžių kompaktiška ir tvarkinga krakmolo granulių struktūra yra iš anksto sutrikdyta. Molekulės visiškai išsiskleidžia vandenyje nekaitindamos, kad susidarytų vienarūšiai koloidai.

Želatinizacija ir formos formavimas

Želatinizacija vyksta aplinkos temperatūroje, o ne esant dideliam šilumos įvedimui, tiesiogiai sukuriant stabilią klampios pastos sistemą.

Veiklos aktyvinimas

Modifikuotos molekulinės grandinės tolygiai pasiskirsto visoje sistemoje ir visiškai atpalaiduoja iš anksto nustatytas funkcines savybes, tokias kaip sutirštėjimas ir surišimas.

Stabilus valstybės išlaikymas

Tolygus molekulinis pasiskirstymas suformuotoje pastoje apsaugo nuo stratifikacijos ir sedimentacijos bei palaiko stabilų veikimą ilgą laiką.

Taikymo sritis

1. Maisto perdirbimas

Iš anksto želatinizuotas saldžiųjų bulvių krakmolas naudojamas kaip tirštiklis ir stabilizatorius maisto gamyboje. Jis optimizuoja produkto tekstūrą ir morfologiją ir užtikrina smulkesnį, sklandesnį maisto produktų pojūtį burnoje.

2. Statybinių medžiagų gamyba

Sumaišytas su statybinių medžiagų kompozicijomis, jis suteikia vandens sulaikymo ir tirštinimo efektą, optimizuoja konstrukcijos apdirbamumą ir padidina konstrukcijos stabilumą.

3. Pašarų apdorojimas

Pridedamas prie įvairių pašarų produktų, jis pagerina granulių formavimą ir sumažina išsibarstymą bei medžiagų atliekas, kad atitiktų šėrimo reikalavimus.

4. Liejimo pramonė

Naudojamas kaip pagalbinis smėlio rišiklis, pagerina smėlio šerdies formavimą, pagerina liejimo paviršiaus lygumą ir sumažina defektus.

5. Pagalba popieriaus gamybai

Įtrauktas į popieriaus gamybos eigą, jis padidina pluošto sulaikymo greitį, pagerina popieriaus vienodumą ir pagerina gatavo popieriaus paviršiaus apdailą.

Gaminio atsargumo priemonės

01/

Neatidaryti gaminiai turi būti laikomi sausoje, gerai vėdinamoje patalpoje ir atokiai nuo tiesioginės drėgmės, kad būtų išvengta drėgmės sukelto sulipimo, kuris pablogintų gaminio veikimą.

02/

Paruoškite pastą švariu gėlu vandeniu; saugokite nuo riebalų, pašalinių dalelių ir priemaišų, kad išlaikytumėte pastos grynumą ir funkcines savybes.

03/

Iš anksto želatinizuotas saldžiųjų bulvių krakmolas yra organinė miltelių pavidalo medžiaga. Laikydami ir tvarkydami laikykite jį toliau nuo atviros liepsnos ir šilumos šaltinių, kad išvengtumėte galimų pavojų saugai.

04/

Kontroliuokite krovimo aukštį sandėliavimo metu. Venkite pernelyg didelio suspaudimo, kad išvengtumėte dalelių deformacijos, kuri pablogintų tolesnį tirpimą ir sklaidą.